La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el extracto unas 200 veces más

Entre sus propiedades podemos mencionar:

·      Tiene 0 calorías; es totalmente acalórico.

·      La Stevia es ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre.

  Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida.

·      La stevia disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.

·      Retarda la aparición de la placa de caries.

·      Es suavemente diurético.

·      Mejora las funciones gastrointestinales.